aif.ru counter
3535

Сезон пикников открыт! Где в Красноярске можно жарить шашлыки?

«АиФ на Енисее» № 15 (1848) 13/04/2016
Сезон пикников
Сезон пикников © / Фото: Анатолий Белоногов / АиФ

Наконец-то на улице днём установился стабильный плюс, а значит, пора выбираться на пикник. Подготовили мясо, купили овощи и соусы, а теперь можно определиться с местом. Однако тут для жителей Красноярска не всё так просто. 

«Шашлычить» можно только в специально оборудованных местах: там, где есть мангалы, столики и беседки. Но, как нам ответили в администрации города, на муниципальной земле таких площадок нет. А это попросту означает, что законно бесплатно пожарить шашлыки, увы, не удастся. Штраф за несанкционированный розжиг костра на территории городских лесов и лесных насаждений - от 500 рублей до 4 тыс. А если случится пожар, то и вовсе можно поплатиться свободой до 3 лет. Правда, не всех это останавливает. И летом отдыхающих с личными мангалами на берегах Енисея и Качи столько, что яблоку упасть негде. Но для тех, кто законы нарушать не хочет, мы сделали подборку мест, где за определённую сумму можно с комфортом пожарить мясо.

Лыжный стадион «Ветлужанка» (ориентир -ул. Елены Стасовой, 65)

Здесь предлагают мангалы, столики, беседки, кибитки, шатры. Всё оформлено в цыганском стиле. Можно и со своим оборудованием для шашлыков. Но заплатить, как ни странно, придётся больше - видимо, в качестве штрафа (вероятно, как в кафе - со своим алкоголем нельзя).

Стоимость - от 200 рублей в час в будни и от 250 в выходные.

Айр-парк «Кузнецово» (ориентир - аэропорт Кузнецово за пос. Водников)

На территории находятся беседки. Также есть шатры и закрытые веранды. Их аренда существенно дороже. В стоимость входят мангал и дрова.

Стоимость - от 2 тыс. рублей в день (с 10.00 до 22.00).

Сосновый бор по дороге в п. Минино

Отдалённая от города, но самая дешёвая площадка. Правда, мест на всех часто не хватает. Поэтому приезжать сюда в тёплые выходные дни нужно не позже 10 часов утра.

Стоимость - 30 рублей с человека в сутки.

Конный клуб в микрорай­оне Нанжуль-Солнечный

Есть открытые и закрытые беседки. В сумму также входит вязанка дров. Но советуют всё-таки брать с собой уголь - чурочки отсырели.

Стоимость - 350 и 500 рублей в час.

«Сафари-клуба» (мкрн Пашенный)

Беседки расположены прямо на берегу Енисея.

Стоимость - от 350 до 500 рублей за час (в летний сезон цены выше).

Остров Отдыха

Здесь два санкционированных места, где можно пожарить шашлыки. Первое находится сразу за теннисными кортами, возле Енисея.

Второе место располагается в глубине острова за Дворцом им. Дворкина рядом с пейнтбольной площадкой. Здесь имеется 13 больших беседок и две армейские палатки для больших компаний.

Стоимость - 1 место: 500 рублей в час, ещё 200 придётся отдать за мангал. 2 место: от 2 тыс. в день. Тем, кто играет в пейнтбол, - бесплатно.

Бобровый лог

Пожалуй, пожарить шашлыки здесь выйдет дороже всего. Плюс, чтобы добраться до беседок, придётся раскошелиться и на подъёмник.

Стоимость - от 3,5 тыс. за полдня. Подъёмник -  170 руб. на ребёнка и 270 руб. на взрослого.

Кстати
При приготовлении шашлыков нужно помнить несколько простых правил. Лучше всего, если мангал будет чугунным. Для приготовления используйте только свежее мясо или рыбу. Нанизывая мясо на шампуры, крупные куски размещайте посередине (так они лучше и быстрее прожарятся). Располагайте шампуры вплотную друг к другу и не дальше 15 см от углей. Когда нанизываете мясо на шампур, будьте осторожны, так как можно проколоть им руку. Чтобы этого избежать, плотно сожмите кусок мяса и протыкайте его вдоль мясных волокон, а не поперек.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах