Примерное время чтения: меньше минуты
99

Красноярцам напомнили, сколько можно хранить приготовленные салаты

Красноярск, 29 декабря - АиФ-Красноярск.

Салат - скоропортящийся продукт, который рекомендуется хранить в холодильнике при температуре  от +2 до +6 градусов. Об этом напомнили в краевом Роспотребнадзоре.

Из сырых овощей и фруктов салат может храниться не более 18 часов, с заправкой – только 12. Столько же хранятся салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей, а также из варёных овощей.

С добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки салаты хранятся не более 6 часов. А с добавлением морепродуктов без заправки – 12 часов.

Салаты из маринованных, солёных и квашенных овощей могут храниться 36 часов.

«Заправлять салаты безопаснее всего перед самой подачей на стол и важно вовремя убирать их в холодильник», – призывают в Роспотребнадзоре.

Ранее аналитики выяснили, какие салаты предпочитают готовить на новый год жители Красноярска.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах