aif.ru counter
14.02.2019 14:25
5376

Лёгкий и вкусный. Шоколадно–творожный десерт «Загадка»

Сюжет Кухня (пошаговые мастер-классы)
Приготовить десерт смогут даже неопытные хозяйки.
Приготовить десерт смогут даже неопытные хозяйки. © / Татьяна Руденко / АиФ

Холодный десерт из творога готовится быстро, технология доступна даже неопытным хозяйкам. При всей простоте приготовления он получается очень вкусным и вместе с тем лёгким. Лакомство не повредит даже тем, кто сидит на диете и ограничивает калорийность пищи.

Ингредиенты:

  • Творог - 400 г
  • Йогурт натуральный 500 г
  • Какао - 50 г
  • Желатин - 30 г
  • Мёд – 50 г
  • Молоко - 5 ст. л.
Фото: АиФ/ Татьяна Руденко

Как готовить

Желатин замочить на 30 мин. в холодной кипячёной воде, достаточно 1/2 стакана. Смешать в блендере творог, йогурт и мёд. Масса должна стать однородной. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л.), поставить на плиту и нагревать, помешивать. Доводить до кипения не нужно.

Фото: АиФ/ Татьяна Руденко

Добавить желатин к полученной творожной массе, которую разделить на две части. В одну добавить какао, размешать. Вторую часть оставить белой. Выстелить форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ложки поочередно шоколадную и белую части.

Фото: АиФ/ Татьяна Руденко

Убрать в холодильник на 6 часов. Застывшее лакомство перевернуть на блюдо и снять плёнку. 

Фото: АиФ/ Татьяна Руденко

Приятного аппетита!

Оставить комментарий (0)
Loading...
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество