В мире существует огромное количество рецептов блюд из курицы, но все же, одно из самых популярных и любимых – курица с ананасами запечённая в духовке. Как сократить калорийность любимого блюда? Как приготовить сочную курицу без майонеза и маринада? И сколько выпекать курицу с ананасами, все это в новом рецепте.
Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 3 шт.
- Консервированный ананас – 3-4 колечка.
- Сыр маложирный – 100 гр.
- Соль
- Специи
Способ приготовления:
1. Куриное филе хорошо промыть и разрезать на две половинки. Каждую получившуюся часть хорошо отбить молоточком. Если такового под рукой нет, используйте скалку.
2. Сыр потрите на крупной терке.
3. В отдельной чашке смешайте натуральный йогурт и сыр.
4. Куриное филе посолите, добавьте специи, сверху положите по ½ колечку ананаса. Все выложите на лист для запекания.
5. На ананас поместите сырно-йогуртовую смесь.
6. Духовку разогрейте до 180 С. Сначала включите только нижний нагрев и запекайте 30 минут. Затем включите полный нагрев духовки на 200 C и запекайте еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Быстрый десерт из кураги и орехов 
Запеканка в духовке с курицей и грибами 
Полезные сладости: Рецепт запечённой груши с рикоттой и корицей 
Лимонное суфле без сахара 
Рецепт классического бискотти. Диетическое печенье