Буженина со сливочным хреном в качеств соуса, лосось, муксун и прочая сёмга, а также расстягайчики (так в оригинале), вино георафическое со спирутозностью (так в оригинале) не менее 12,8% и не более 13,5%, а также коньяк не менее чем пятилетней выдержки - должны быть в меню на торжественных и не очень приёмах, что будет устраивать Заксобрание в 2020 году, а также на его сессиях. Всё это прописано в документации открытого конкурса на обслуживание мероприятий законодательной власти. Варёная и толчёная картошка с укропом в меню тоже присутствует.
Единственным участников конкурса стало Государственное предприятие Красноярского края «Комплекс Сосна», традиционный поставщик для краевых органов власти. Такой набор продуктов и услуг понадобится для одного банкета, одного фуршета, 61 буфета и 4 обедов и ужинов. В общей сложности сумма небольшая, на одного участника приходится в среднем 300 рублей, включая доставку и расстановку мебели, а также работу официантов. Причём поставщик услуг должен соблюдать восемь ГОСТов и соответствовать четырём нормативам СанПиН.
Посмотреть меню и прочую документацию можно, например, здесь, здесь или здесь.