Как правильно покрасить яйца на Пасху

В это воскресенье все верующие будут отмечать светлый праздник Пасхи.  Этот день с нетерпением ждут как взрослые, так и дети. Традиция обмениваться крашеными яйцами знакома каждому человеку с детства. 

Новость по теме

В Красноярске пройдет семейный мастер-класс по созданию пасхальных открыток

Корреспондент «АиФ на Енисее» выяснила, как подготовить яйца к покраске и как их правильно покрасить.

Перед покраской яйца обязательно нужно подготовить, чтобы был ровный цвет.  Чтобы яйца не полопались при варке, за час до окрашивания их следует достать из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. Кроме того, яйца можно проколоть тонкой острой иголкой - это также спасет их от трещин.

Чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть. Еще яйца можно протереть мыльным раствором или спиртом.  После покраски, когда яйца высохнут, их можно натереть растительным маслом - это придаст им блестящий внешний вид.

Теперь можно переходить непосредственно к покраске яиц.

Самый известный способ - луковая шелуха. Для этого необходимо налить в кастрюлю воду и добавить луковую шелуху. Красно-коричневый цвет получится, если взять шелуху восьми луковиц и залить двумя стаканами воды. Воду с шелухой нужно довести до кипения и покипятить 30-40 минут. Дать отвару отстояться, а затем его следует процедить и варить в нем подготовленные яйца 7-10 минут.

Второй способ  - это натуральные красители. Например, розовый цвет дает сок свеклы, бледно-желтый - лимон. Зеленого цвета можно добиться с помощью шпината или крапивы, синего - посредством краснокочанной капусты. Бежевый цвет яйцам придает кофе, а фиолетовый - цветки фиалки.

Статья по теме

По секрету всему свету. Как пекутся куличи к Пасхе

В кастрюльку налейте воду, добавьте уксус (1 ст. л.) и натуральный краситель. Доведите до кипения. Дайте отвару настояться (около 30 минут). Варите в отваре подготовленные яйца в зависимости от желаемого оттенка - от 15 до 30 минут.

Самый распространенный способ покраски яиц – это купить уже готовые красители и украшения для них. На пасхальных наборах всегда указан рецепт, поэтому вам остается только проявить фантазию, смешав разные цвета или необычно украсив яйца.

В любом случае, какой бы способ вы ни выбрали, главное, помнить, что Пасха - это семейный праздник, поэтому лучше всего заниматься покраской и подготовкой вместе со всей семьей!

Смотрите также:

• Народный рецепт творожных пирожков →
• Пирожки из творожного теста →
• Курица на соли в духовке →