Красноярцам показали, как сделать самые вкусные пироги, торты и колбасы | Фотогалерея
Впервые в Красноярске проходит международный форум «Пищевая индустрия».
Более 500 фермеров Красноярского края привезли на выставку свою продукцию: колбасы, сыры, мед, кондитерские изделия, молоко и молочные продукты. В отличие от традиционной продовольственной ярмарки, на форум фермеры приехали не только для того, чтобы продать свою продукцию. На этот раз специально для них технологи-практики из Германии, Австрии, Франции, Украины и России подготовили специальные обучающие программы. Как правильно разделывать мясо, выпекать пироги и торты, изготавливать колбасы и мясные деликатесы. Полученные знания должны стать стимулом для дальнейшего развития местных производств.