Мэрия Красноярска ищет организатора банкетов. Тендер появился на портале госзакупок.
Согласно тендеру, исполнитель должен будет в 2024 году оказывать услуги по организации питания в кафе и ресторанах. Требуется наличие парковки и гардероба с охраной. В помещении должно быть как минимум 150 посадочных мест.
Максимальное количество обслуживаемых гостей за время действия контракта - 20 (обеды) и 195 (ужины).
К меню также предъявляются некоторые требования. Планируются два варианта – дневные и вечерние.
Дневное меню должно состоять из салата, двух горячих блюд из мяса или рыбы, трех видов выпечки, горячих и холодных напитков, приправ, соусов.
Вечернее меню должно включать холодные закуски: рыбное и мясное ассорти из не менее двух видов рыб и мяса, сырное и овощное — из не менее трёх сортов и видов, горячее блюдо из мяса или рыбы с гарниром, хлебобулочные изделия, горячие и холодные напитки, два вида десертов, фруктовой композиции из трёх видов, приправ и соусов.
Начальная цена контракта – чуть более 1 миллиона рублей. Заявки будут приниматься до 5 февраля. Итоги подведут 7 февраля.
Добавим, что подобные закупки администрация проводит ежегодно.
Ранее сообщалось о том, что в Красноярске в ночное время могут закрыть въезд на парковки острова Татышев.