aif.ru counter
2502

На юге Красноярского края нашли гриб весом 5 килограммов

Находку обнаружила сотрудница парка Элинор Пэйт
Находку обнаружила сотрудница парка Элинор Пэйт © / Пресс-служба парка "Шушенский Бор" / из архива компании.
Красноярск, 7 сентября - АиФ-Красноярск.

Сотрудница национального парка «Шушенский бор» Элинор Пэйт обнаружила на территории Перовского лесничества необычную находку – гигантский гриб дождевик (лат. Lycoperdon), диаметр плодового тела которого составил 60 сантиметров, а вес - около 5 килограммов. По мнению ученых парка, это не предел его роста.  В центральной полосе России и на американском континенте иногда встречаются дождевики весом около десяти килограммов. Однако на Юге Сибири, где условия произрастания этого представителя семейства Шампиньоновых не столь благоприятны, найти экземпляр такого размера – большая редкость.

«Примечательно, что дождевики съедобны. В странах западной Европы и Америки они  являются одними из самых популярных съедобных грибов. Однако в пищу можно употреблять только плодовые тела с белой и плотной мякотью, однородной по консистенции. Желтоватая мякоть -  признак развивающихся в грибе спор, следовательно, такой гриб уже не рекомендуется употреблять в пищу. Важно помнить, что для использования в пищу дождевики не следует собирать в экологически загрязненных районах и вдоль обочин дорог. Как и большинство грибов, они способны накапливать в себе токсические вещества и радионуклиды», - сообщают в пресс-службе парка. Кстати, в национальном парке «Шушенский бор» сбор дикоросов разрешен только в зоне хозяйственной деятельности и в зоне познавательного туризма.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах