Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю пресекло реализацию мясных деликатесов с сомнительным составом. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Во время цифровой проверки в системах «Меркурий» и Росаккредитация был обнаружен фиктивный документ на продукцию индивидуального предпринимателя Демидко Д. В.
Бизнесмен оформил декларацию на копчено-вареные изделия из говядины и свинины, однако лабораторные исследования на безопасность фактически не проводились. В протоколах испытаний отсутствовали данные о проверке мяса на антибиотики, радионуклиды, пестициды и нитрозамины, хотя их наличие строго регламентируется правилами Таможенного союза.
Ведомство аннулировало документ о соответствии. Сведения об отмене декларации уже внесены в Единый реестр на сайте Росаккредитации. Самому предпринимателю вынесено официальное предостережение о недопустимости подобных нарушений.
С начала текущего года Россельхознадзор признал недействительными уже более сотни разрешительных документов на пищевую продукцию животного происхождения.
Ранее мы сообщали, что декларации на 38 тыс. тонн зерна аннулировали в Красноярском крае.