В Красноярском крае надзорное ведомство пресекло серьёзные нарушения ветеринарных правил при производстве пищевой продукции. В ходе электронного мониторинга через систему «Меркурий» была обнаружена мясная и рыбная продукция, маркированная несуществующими датами изготовления, опережающими реальные на несколько недель.
Так, 1 декабря 2025 года предприятие ООО РП «Морская свежесть» (Красноярск) произвело партию слабосоленой сельди весом 126 кг, но указало на упаковке дату выработки 28 декабря. На следующий день, 2 декабря, цех кулинарных изделий «Простовкус» (ИП Лавренко И.О., Канск) изготовил 91,3 кг колбасок для жарки, также проставив в сопроводительных документах будущую дату — 28 декабря.
Подобная практика, известная как «перемаркировка», искусственно завышает срок годности товара и вводит в заблуждение потребителей, создавая риски для здоровья.
По результатам проверки Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю направило ответственным лицам предприятий официальные предупреждения и объявило хозяйствующим субъектам предостережения. Информация о нарушениях была оперативно доведена и до получателей забракованной продукции для предотвращения её реализации.
Ранее в Красноярск из Китая привезли ананасы с вредителями.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Красноярск привезли более пяти тонн зараженных ананасов 
В Красноярск за раз привезли почти тысячу попугаев 
В Красноярский край пытались завезти 100 тонн фруктов и овощей с паразитами 
В Красноярском крае обнаружили мясо и рыбу из будущего 
В Красноярск привезли зараженные манго, салат и перец