В Дудинке эксперты предложили развивать производство таймырской оленины

Эксперты Проектного офиса развития Арктики (ПОРА) рассказали, как увеличить производство и сбыт продукции общин коренных малочисленных народов. Это северная рыбы, мясо оленей и других продуктов. Встреча с представителями КМНС прошла в Дудинке.

— Сейчас таймырские общины ведут традиционную деятельность — охотятся, ловят рыбу. Но все это экономически эффективно только отчасти, потому что цепочка посредников возникает после общины, после того, как произошла сдача рыбы, оленя. Задача — при помощи средств компании «Норникель», которые выделяются в рамках компенсаций за разлив топлива в 2020 году, получить средства производства, чтобы прибыль не оседала в карманах посредников, а также направлялась в общины, — рассказал Николай Доронин, председатель правления ПОРА.
Он уточнил: при проектировке строительства цехов для переработки важно, чтобы помещения были не просто коробками с оборудованием, а полноценно работающими предприятиями, интегрированными в систему «Меркурий».
Напомним, что такая автоматизированная информсистема предназначена для электронной сертификации продукции госветнадзором.
Эксперт с Ямала, экс-глава ветслужбы Андрей Листишенко рассказал об опыте на полуострове. По его словам, взаимодействие между оленеводами и производителями решаются на уровне муниципалитета, включая цены. Муниципалитет может создавать муниципальное предприятие, либо находить эксплуатантов на стороне. А цена на мясо определяется как условие для выдачи субсидий. Одна из ключевых задач — организовать переработку оленины прямо на месте, а в идеале выпускать на Таймыре высококачественную готовую продукцию.
В совещании приняли участие представители органов власти арктических территорий, руководители ассоциаций и общин КМНС, представители ПОРА: исполнительный директор Константин Деринг, координатор регпроектов ЭЦ Дмитрий Федосеев, общественный представитель в Дудинке Анна Карташова.
Участники решили подготовить проект организации перерабатывающих цехов и производственной цепочки с учетом особенностей Таймыра.