Примерное время чтения: 1 минута
205

Во сколько обойдется традиционный новогодний салат «Оливье»?

«АиФ на Енисее» №51 (2144) 22/12/2021
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ на Енисее» №51 (2144) 22/12/2021

Такое ощущение, что цены в магазине растут каждый день. Новогодний стол в этом году точно выйдет дороже, чем в прошлом. Посчитали ли уже традиционный индекс оливье?

Ответ редакции

Согласно подсчётам, приготовление салата оливье красноярским хозяйкам обойдётся в 355,79 рубля, – рассказали в Красноярскстате. – За год блюдо подорожало на 15,7%. Это обусловлено ростом стоимости всех его компонентов. Значительней всего подорожал картофель: по сравнению с ноябрём прошлого года – на 82%.

У каждой современной хозяйки свой рецепт, который делает блюдо неповторимым и любимым всеми членами семьи. О вкусах не спорят, однако для анализа мы использовали следующий состав: 4 яйца, 300 граммов варёной колбасы, 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 500 граммов маринованных овощей (зелёный консервированный горошек и маринованные огурцы), 100 граммов репчатого лука и 200 граммов майонеза. В расчёте использовались средние по региону цены за ноябрь текущего и предыдущего года.

Фото: АиФ на Енисее/ Максим Тодорашко

 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах