С древних времен обязательной традицией пасхального стола были крашеные яйца, пасха и пасхальные куличи. Несмотря на то, что пасхальная выпечка очень вкусная, она содержит в себе большое количество калорий и углеводов. Как сделать из обычного кулича диетический, читайте в нашем рецепте.
Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.
Ингредиенты:
Овсяная мука – 2 стакана
Яйцо – 5 шт.
Сухие дрожжи – 1,5 ч.л.
Молоко – 200 мл.
Мед – 3 ч.л.
Мак – 10 гр.
Изюм – от 50 гр.
Способ приготовления:
1. Доведите до кипения 100 мл молока и добавьте в него ½ стакана муки. Хорошо перемешивайте, пока мука и молоко не смешаются в однородную массу.
2. Добавьте оставшуюся муку, дрожжи и 100 мл теплого молока. Тесто для пасхального кулича хорошо перемешайте.
3. Яичные белки и желтки разделите в разные чашки. В желтки добавьте мед и хорошо взбейте , а белки взбейте в пену.
4. Добавьте яйца к тесту, перемешайте так, чтобы не осталось комочков, накройте целлофановым пакетом или пищевой пленкой и оставьте тесто на 2 часа.
5. В готовое тесто добавьте мак с изюмом, и вылейте в форму для выпечки.
6. Выпекать диетический пасхальный кулич следует при температуре 180 С 30- 40 минут. Готовность кулича проверяйте ножом. Если на нем остается тесто, кулич следует еще подержать в духовке, но при меньшей температуре.
Приятного аппетита!
Лакомство раз в году. Как приготовить творожную пасху? 
Манник на сметане в мультиварке 
Сырники из творога 
Запеканка из куриного филе с яйцом 
Рецепт классического бискотти. Диетическое печенье
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть