aif.ru counter
08.02.2016 23:24
1264

Манник на сметане в мультиварке

Сюжет Кухня (пошаговые мастер-классы)
Анастасия Ковригина / АиФ

К сезону купальников нужно начинать готовиться уже сейчас. Но совсем не обязательно отказывать себе в любых десертах. Отличным решением для сладкоежек станет вкусный классический манник без муки и сахара в мультиварке. Как приготовить диетический манник, читайте в нашем рецепте.

Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.

Ингредиенты:

- манная крупа – 200 гр;

- яйца – 3 шт;

- сметана 10 – 200 гр;

- мед – 4 ч.л.;

- кокосовая стружка – 20 гр;

- мак – 10 гр;

- корица -1/2 ч.л.;

- сода -  10 гр;

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Способ приготовления:

1) В одной емкости соедините сметану с медом и хорошо перемешайте.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

2) Из 2-х яиц отделит желток. Понадобятся только белки. Третье яйцо оставьте цельным. Яйца хорошо взбить в отдельной чашке.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

3) Две смеси соедините в одну и хорошо взбейте венчиком. Затем  добавьте манную крупу, тщательно перемещайте и поставьте в теплое место, чтобы крупа хорошо набухла. Готовое тесто для классического манника должно получиться чуть жиже, чем тесто для оладий.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

5) В манное тесто добавьте соду, кокосовую стружку, мак и корицу. Тщательно перемещайте.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

6) Дно мультиварки слегка смажьте маргарином и посыпьте тонким слоем манной крупы.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

7) Манное тесто поместите в чашу мультиварки. Готовьте классический манник без муки на режиме «Выпечка» - 1 час.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

9) Готовому маннику дайте постоять 15 минут, затем посыпьте сахарной пудрой (по желанию) и подавайте к столу.

Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане в мультиварке Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество