Специалисты Россельхознадзора в Красноярском крае установили, что примерно каждая шестая проба молока в хозяйствах региона не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показаниям.
За девять месяцев этого года экспертами ведомства было отобрано 157 проб молока и молочной продукции, произведенных на молочно-товарных фермах края. По результатам лабораторных исследований в 25 случаях установлено несоответствие молока и молочной продукции требованиям безопасности по общему числу микробов, содержанию дрожжей, плесени, соматических клеток, по наличию антибиотиков тетрациклиновой группы.
По всем случаям выпуска небезопасной продукции были приняты меры: так, например, на 18 агропредприятиях вводился режим усиленного лабораторного контроля. По состоянию на 1 октября на девяти предприятиях этот режим уже снят после положительной оценки качества молока.
Более 3 тонн овощей и фруктов передали нуждающимся красноярцам 
Можно ли хранить воду и молоко в пластиковой бутылке? 
Эксперты выяснили: сметана, продаваемая в Красноярске, хорошего качества 
В тортах красноярского производства обнаружили плесень и кишечную палочку 
Красноярские эксперты обнаружили в мясе микробы