В Красноярском крае перерабатывающий кооператив «Победа» заплатит штраф за небезопасную молочную продукцию.
Управление Роспотребнадзора обратилось в суд с заявлением к сельскохозяйственному потребительскому перерабатывающему снабженческо-сбытовому кооперативу «Победа» о привлечении к административной ответственности.
Оказалось, что кооператив «Победа» нарушает требования при производстве молочных продуктов. Предприятие осуществляло производство продуктов переработки молока из молока, показатели безопасности которого не были подтверждены в полном объеме, с нарушением термической обработки. Специалисты не осуществляли контроль за соблюдением требований безопасности технологических процессов на всех этапах производственного процесса.
Теперь «Победа» выплатит штраф в размере 75 тысяч рублей.