Красноярские эксперты изучили 17 образцов масла, закупленного в крупных торговых сетях Красноярска. Продукты были изготовлены в Березовском, Емельяновском, Сухобузимском районах, в городах Назарово, Минусинск, Зеленогорск и Красноярск Красноярского края, в других регионах РФ – в Хакасии, Новосибирской области, Алтайском крае, Башкортостане. Еще один образец был выпущен в Республике Беларусь.
Масло тестировали по нескольким критериям – по микробиологическим, физико-химическим показателям, а также на жирно-кислотный состав. В части продуктов были выявлены бактерии группы кишечной палочки, в других - повышенная микробная обсемененность. В одном из образцов производства Красноярского края – опаснейший для потребителя золотистый стафилококк.
«Качество масла за последние годы не только не улучшилось, но и стало хуже. Более того, с уходом с рынка импортных спредов под видом масла их место начали занимать отечественные производители, в том числе и из Красноярского края. Фактически треть проверенных нами образцов являются фальсифицированными», - отметила главный специалист Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.
По итогам рейтинговой оценки лишь один образец не вызвал замечаний специалистов – белорусское масло компании «Савушкин продукт» из города Пинск. Второе место - красноярское масло торговой марки «Простоквашино».
Красноярские эксперты признали безопасным подсолнечное масло 
Красноярские эксперты проверят качество подсолнечного масла 
Тушенка, реализуемая на красноярском рынке, оказалась некачественной 
В Красноярске 7 из 9 образцов кваса прошли проверку 
В Красноярске 9 образцов хлеба не прошли проверку