По мнению экспертов, лучшие наборы шоколадных конфет производят в Красноярске и Москве. Таковы результаты проверки, проведенной в ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Всего были изучены образцы десяти торговых марок шоколадных конфет типа «Ассорти». Отметим, что все образцы прошли проверку по микробиологическим показателям, серьезных нарушений выявлено не было.
По вкусовым качествам лучшими признаны конфеты красноярской фабрики и московской. А вот конфеты из Риги насторожили экспертов: у конфет идеальный внешний вид, но низкое качество шоколада. Насторожил и заявленный срок годности – два года. Аналогичная продукция из России и стран ЕС в среднем хранится максимум один год.
Самые низкие оценки получили конфеты из Владимирской области и Ульяновска. Отметим, что конфеты «Ассорти» эксперты ЦСМ исследовали уже в пятый раз. В 2014 году победителем рейтинга стала продукция из Красноярска.