Примерное время чтения: 1 минута
274

В Хакасии произошло массовое заболевание сальмонеллезом

Возможно, причина в пирожных эклерах с белковым кремом.
Возможно, причина в пирожных эклерах с белковым кремом. АиФ
Красноярск, 4 апреля - АиФ-Красноярск.

Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия сообщает о массовом заболевании сальмонеллезом. С 30 марта по 3 апреля в республике зарегистрирован 21 случай острых кишечных инфекций. Среди заболевших – 10 детей.

Возможно, причина в пирожных эклерах с белковым кремом, которые были изготовлены на хлебопекарне индивидуального предпринимателя, снабжающего продукцией Абазу и Таштыпский район.

При проверке на пекарне нашли массу нарушений санитарного законодательства: не соблюдается технологический процесс, отсутствуют сертификаты качества и безопасности продукции, производственное помещение нуждается в ремонте, а у сотрудников нет медицинского осмотра. В настоящее время деятельность предприятия временно приостановлена. 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах