В Красноярске приостановлен оборот крупной партии сельди из Приморья, ввезенной с нарушением температурного режима.
Как пояснили в пресс-службе Россельхознадзора по краю, 57 тонн сельди привезли из Приморского края. По результатам термометрии, проведенной при выгрузке продукции из вагона на станции назначения, установлено, что температура в толще рыбы составляла - 9 С - 11 С, что не соответствует требованиям нормативно-технической документации (температура хранения и перевозки рыбы мороженой не выше - 18 С).
В настоящее время рыба изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. Решение о порядке дальнейшего использования сельди мороженой будет принято после проведения экспертизы и подтверждения ее безопасности в ветеринарном отношении.