В Красноярске продают арбузы и дыни с повышенным содержанием нитратов

Статья по теме

Как красноярцам выбрать качественное и полезное молоко

Как сообщается в ФБУ «Красноярский ЦСМ», в Красноярске провели мониторинг бахчевой продукции, которая продается в торговых точках города.

Для этого специалисты закупили по 4 образца свежих арбузов и дынь, выращенных в Казахстане и Узбекистане. 
Исследования продукции проводились в трех лабораториях.
«По результатам исследований оказалось, что не все образцы бахчевых соответствуют требованиям «О безопасности пищевой продукции». Превышение содержания нитратов до 226 мг/кг при норме не более 90 мг/кг, выявлено в дынях «Торпеда», выращенных ИП Касимова Рахат (Р.Казахстан, Южно-Казахстанская обл., г. Сарыагаш, ул. Остемирова). Также «условно токсичными» признаны дыни «Торпеда», выращенные ИП Касимова Рахат (Р.Казахстан, Южно-Казахстанская обл., г. Сарыагаш, ул. Остемирова) и арбузы «Мадера F1», выращенные Крестьянским хозяйством «Турлан-ата» ( Р. Казахстан, Южно-Казахстанская обл. Шардаринский р-н, с. Казахстан»)», - пояснила начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник.

Не найдены нарушения: 

- в арбузах Крестьянского хозяйства «Казах Агро Продукт» (Р. Казахстан, Южно-Казахстанская обл., Мактаральский район, г. Жетысай); 
- в арбузах «Турлан-ата», Крестьянское хозяйство «Турлан-ата» (Р.Казахстан, Южно-Казахстанская обл., Шардаринский район, с. Казахстан); 
 - в арбузах из Крестьянского хозяйства «О Леонид» (Р. Казахстан, Алматинская обл., Ескельдинский р-н, г. Шымыр); 
- в дынях «Торпеда», т.м. «Турлан-ата», Крестьянское хозяйство «Турлан-ата» (Р. Казахстан, Южно-Казахстанская обл., Шардаринский район, с. Казахстан); 
- в дынях Туркменка, «Фаргона кишлок ХМУБ» (Р. Узбекистан, г. Фергона). 
По результатам исследований самыми сахаристыми были арбузы, выращенные Крестьянским хозяйством «О Леонид» и Крестьянским хозяйством «Казах Агро Продукт». 
Кроме того,  при закупе арбузов и дынь специалисты обнаружили, что в отдельных торговых точках на продукцию отсутствует какая-либо информация о товаре и сопроводительные документы.

Смотрите также:

• Красноярские эксперты хотят провести глобальную проверку на рынке мяса →
• В красноярских магазинах обнаружена фальшивая «молочка» →
• В магазинах продают натуральные продукты? →