Специалисты краевого Роспотребнадзора проверили питание детей в детских садах.
За 9 месяцев текущего года эксперты проверили 434 детских дошкольных организации. Проверялось качество готовых блюд, состояние пищеблоков, рацион питания.
Оказалось, что во многих учреждениях меню не соответствует фактическим завтракам и обедам. В некоторых допускалось исключение из рациона детей отдельных пищевых продуктов (творог, сыр, рыба) и др. В некоторых детских садах блюда готовили с повышенным содержанием растительных жиров.
«Доля исследованных проб готовых блюд, не отвечающих требованиям по микробиологическим показателям, составила 1,3 %, по калорийности и содержанию основных пищевых веществ - 8,2 %, по содержанию витамина С в витаминизированных 3-х блюдах - 14,3 %», - рассказывают специалисты.
За выявленные нарушения в отношении виновных лиц было возбуждено 250 административных дел, наложено штрафов более чем на 3 млн рублей. Выданы предписания устранении выявленных нарушений.
Краевой Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться съедобными продуктами 
Пациенты красноярской 20-й больницы рассказали, как их кормят 
В Союзе журналистов Красноярского края обсудили проблемы питания кадет 
В Красноярском крае в кадетском корпусе детей кормили сушками с червями 
В Железногорске в молочной продукции обнаружили кишечную палочку