Специалисты Россельхознадзора с сотрудниками прокуратуры зашли с проверкой в детсад Студенческого город– и нашли там повышенное содержание недодира – в 45 килограммах гречки, овсяного «Геркулеса» и в ячменной крупы. То есть содержание доброкачественного ядра в крупе было пониженным за счёт повышенного содержания того самого недодира. Проще говоря, шелухи. Кроме того, часть крупы была затхлой и горькой. Данный факт подтвержден протоколами испытаний отобранных образцов.
За такие нарушения полагаются штрафы заведующей (от 1 до 2 тысяч рублей), и самому садику (от 10 до 20 тысяч). А за нарушение требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции при государственных закупках», ещё и поставщика недодира накажут.