Правда, что вегетарианцам противопоказаны серьёзные физнагрузки?
Шокирована новостью, что в Красноярске во время полумарафона скончался спортсмен. Особенно удивилась, когда узнала, что он был вегетарианцем! Наверное, нельзя и думать о спорте, раз не ешь мясо?
Т. Глинская, Железногорск
Перед 21-километровым забегом 2 июля спортсмен представил справку, что здоров. Однако до финиша мужчина, который много лет назад отказался от мяса, не добежал - ему стало плохо, врачи не смогли спасти ему жизнь.
«Будет некорректно сказать, что вегетарианцам серьёзные физнагрузки противопоказаны. Можно говорить о дефиците витамина B12 в их организме. Как следствие - нехватка железа. Во время физических нагрузок кровь густеет. Без грамотного восполнения водного баланса кислорода в тканях начинает не хватать. Дело в том, что эритроциты содержат железо, которое переносит кислород. То есть у вегетарианца ещё больше увеличивается риск тромбообразования, дистрофии мышечных сосудов из-за неполноценности растительного белка, который он получает. При этом если организм взрослого человека как-то может с этим справиться, то детям сложнее. У них дефицит витамина B12, недостаток железа, кальция могут вызывать анемию и отставание в росте и развитии, - разъяснил руководитель центра физической реабилитации Федерального сибирского научно-клинического центра «ФМБА России» Евгений ПОРТНЯГИН. - Тем, кто отказался от мяса, нужно особое внимание уделять общему анализу крови и её биохимическим показателям».