122
Рейтинг вопроса
0
+ -

В тюрьме будут готовить поваров?

«АиФ на Енисее» №9 (1998) 27/02/2019
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ на Енисее» №9 (1998) 27/02/2019

Слышал, что осуждённых учат кулинарным азам. Неужели после освобождения они смогут работать в кафе и ресторанах?

Ответ редакции

- Действительно, повар сегодня - самая популярная профессия среди осуждённых. Причём чаще всего её выбирают молодые мужчины, - отмечает начальник отделения организации профессионального образования осуж­дённых ГУФСИН Александр Новиков. - С «учениками» занимаются специально приглашённые преподаватели из кулинарного училища. Все необходимые для занятий продукты предоставляет учебное учреждение. Наши подопечные стараются освоить не только повседневное меню, но и эксклюзивные ресторанные блюда. Как и положено, после обучения будет проведён экзамен. И если нужен 4-й разряд, то простым супом и картофельным пюре не отделаешься. Будь добр - показывай эксклюзив! После чего выпускники получают свидетельство о профессии, в котором не указано, где именно обучался студент. Поэтому при устройстве в общепит всё будет зависеть только от профессиональных умений и навыков.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах