aif.ru counter
13.11.2015 15:07
583

Кексы в формочках с банановым соусом

Анастасия Ковригина / АиФ

Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.

Очень простой рецепт низкокалорийного десерта из овсянки с вкусным банановым соусом внесет разнообразие в диетическое меню и позволит создать необычный полезный десерт в домашних условиях. 

Приготовление кексов в силиконовых формочках упрощает процесс  выпечки. Главным преимуществом такой формы является то, что их не нужно смазывать маслом, чтобы кексы легко отступили от краев.

Ингредиенты:

Для кексов:

  • Овсянка – 50 грамм
  • 1 яйцо
  • Натуральный йогурт – 1 с.л.
  • Мед – 1 чайная ложки
  • Корица
  • Изюм – 10 грамм
  • Кокосовая стружка – 5 грамм.

Для соуса:

  • Натуральный йогурт – 3 с.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • 1 средний банан
Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта
Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Способ приготовления:

1. Овсянку измельчите  в блендере и залейте  теплой водой для того, чтобы хлопья слегка разбухли.

2. Затем добавьте яйцо, корицу, мед и йогурт. Хорошо взбейте.

3. В готовую смесь добавьте изюм и кокосовую стружку.

Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта
Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

4. Овсяную массу разлейте в силиконовые формочки и выпекайте 15 минут при 200 градусах.  Затем дайте овсяным кексам  10 минут настояться.

Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта
Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

5. Пока домашние кексы выпекаются, приготовьте соус: в блендере взбейте йогурт, банан  и мед. 

Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта
Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

6. Готовые кексы выложите на блюдо, и полейте банановым соусом. Так же, кексы можно подавать в отдельной чашечке на ¼ заполненную соусом.

Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта
Кексы в формочках с банановым соусом фото рецепта Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Приятного аппетита!

 

Смотрите также:

Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество