Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.
Очень простой рецепт низкокалорийного десерта из овсянки с вкусным банановым соусом внесет разнообразие в диетическое меню и позволит создать необычный полезный десерт в домашних условиях.
Приготовление кексов в силиконовых формочках упрощает процесс выпечки. Главным преимуществом такой формы является то, что их не нужно смазывать маслом, чтобы кексы легко отступили от краев.
Ингредиенты:
Для кексов:
- Овсянка – 50 грамм
- 1 яйцо
- Натуральный йогурт – 1 с.л.
- Мед – 1 чайная ложки
- Корица
- Изюм – 10 грамм
- Кокосовая стружка – 5 грамм.
Для соуса:
- Натуральный йогурт – 3 с.л.
- Мед – 1 ч.л.
- 1 средний банан
Способ приготовления:
1. Овсянку измельчите в блендере и залейте теплой водой для того, чтобы хлопья слегка разбухли.
2. Затем добавьте яйцо, корицу, мед и йогурт. Хорошо взбейте.
3. В готовую смесь добавьте изюм и кокосовую стружку.
4. Овсяную массу разлейте в силиконовые формочки и выпекайте 15 минут при 200 градусах. Затем дайте овсяным кексам 10 минут настояться.
5. Пока домашние кексы выпекаются, приготовьте соус: в блендере взбейте йогурт, банан и мед.
6. Готовые кексы выложите на блюдо, и полейте банановым соусом. Так же, кексы можно подавать в отдельной чашечке на ¼ заполненную соусом.
Приятного аппетита!
Сырники из творога 
Рецепт вкусного творожного печенья в духовке 
Рецепт классического бискотти. Диетическое печенье 
Мастер-класс: домашнее овсяное печенье 
Домашнее мороженое из бананов и лимонной цедры