aif.ru counter
387

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини

Сюжет Кухня (пошаговые мастер-классы)
Анастасия Ковригина / АиФ

Рулетики могут быть, как аппетитной закуской, так и основным горячем блюдом.Кроме этого, данное блюдо прекрасно подойдет для тех, кто заботиться о своей фигуре.
Куриные рулетики не сложны в приготовлении, весь процесс занимает 10-15 минут. Готовятся рулетики со всевозможными начинками.
Сегодня, мы хотим рассказать, как приготовить куриные рулеты с цуккини или кабачками и соусом песто в духовке. 

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

Ингредиенты:
Куриное филе – 600 гр;
Натуральный йогурт – 150 мл;
Цуккини или кабачки   - 1 шт;
Базилик – 1 пучок;
Сыр 25% - 100 гр;
Соус Песто;
Помидоры Черри (по желанию);
Соль, специи

Способ приготовления:
1. Куриное филе хорошо промойте, просушите салфеткой и отбейте;

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

2. Затем намажьте слой куриного филе соусом Песто.

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

3. Кабачки нарежьте тонкими пластинами, обжарьте на тефлоновой сковороде. Готовые кабачки листочки базилика положите поверх соуса.

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

4. Нарежьте сыр тонкими пластинками, поместите поверх кабачков заверните в рулетики.

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

5. Рулетики выложите в форму для запекания. По краям формы для запекания можно положить помидоры Черри. Залейте куриные рулетики с сыром йогуртом и потрите сверху сыр;

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

6. Запекайте блюдо в духовке при 180 С  40  минут.

Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах