Рулетики могут быть, как аппетитной закуской, так и основным горячем блюдом.Кроме этого, данное блюдо прекрасно подойдет для тех, кто заботиться о своей фигуре.
Куриные рулетики не сложны в приготовлении, весь процесс занимает 10-15 минут. Готовятся рулетики со всевозможными начинками.
Сегодня, мы хотим рассказать, как приготовить куриные рулеты с цуккини или кабачками и соусом песто в духовке.
Ингредиенты:
Куриное филе – 600 гр;
Натуральный йогурт – 150 мл;
Цуккини или кабачки - 1 шт;
Базилик – 1 пучок;
Сыр 25% - 100 гр;
Соус Песто;
Помидоры Черри (по желанию);
Соль, специи
Способ приготовления:
1. Куриное филе хорошо промойте, просушите салфеткой и отбейте;
2. Затем намажьте слой куриного филе соусом Песто.
3. Кабачки нарежьте тонкими пластинами, обжарьте на тефлоновой сковороде. Готовые кабачки листочки базилика положите поверх соуса.
4. Нарежьте сыр тонкими пластинками, поместите поверх кабачков заверните в рулетики.
5. Рулетики выложите в форму для запекания. По краям формы для запекания можно положить помидоры Черри. Залейте куриные рулетики с сыром йогуртом и потрите сверху сыр;
6. Запекайте блюдо в духовке при 180 С 40 минут.
Приятного аппетита!
Куриные рулетики со сливочной начинкой 
Запеканка из кабачков и курицы в духовке 
Кабачковые оладьи с курицей 
Кабачки с сыром в духовке. Простой диетический рецепт! 
Куриные рулеты в духовке с сырной начинкой