Лето все ближе. Каждый сейчас задумывается о том, как скорее привести себя в форму за короткий срок. Один из простых способов – сократить потребление калорий и сделать упор на белковую пищу. Мы приготовили для вас диетический рецепт рулета из куриного филе, который поможет разнообразить белковую диету.
Не забывайте о том, что совсем исключать углеводы на белковом питании не нужно. Добавьте к белковому блюду на обед гарнир из твердых сортов макарон, овощной салат или гречку.
Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.
Ингредиенты:
Куриное филе – 3 штуки
Творожный сыр – 100 гр.
Кабачок – 100 гр.
Сыр маложирный (25%) – 20 гр.
Соль, специи
Способ приготовления:
1. Куриное филе хорошо помойте, просушите салфеткой, разрежьте на 2 части и хорошо отбейте каждую половину.
2. Кабачки очистите от кожуры и порежьте на 6 тонких пластинок толщиной 0,5 см.
3. На куриное филе намажьте творожный сыр, положите кусочек кабачка и скатайте все в рулетик. Рулет из куриного филе закрепите зубочистками. Cверху положите по небольшому кусочку маложирного сыра.
4. Рулеты из куриного филе поместите на тефлоновый коврик и выпекайте в духовке при 180 С 35 минут.
Приятного аппетита!
Запеканка из куриного филе с яйцом 
Рецепт простого куриного супа с грибами и кабачками 
Запеканка из кабачков и помидоров в духовке с сыром 
Куриные рулетики с сыром, базиликом и цуккини 
Как приготовить омлет с молоком на сковороде