Мясо индейки вернется на прилавки Красноярского края в марте 2016 года, сообщает региональное министерство сельского хозяйства.
Единственная птицефабрика, производившая эту продукцию в крае, прекратила работу в этом году. Губернатор Виктор Толоконский поручил краевому Минсельхозу принять меры к восстановлению производства мяса птицы. В результате проведённых консультаций удалось привлечь нового инвестора, которым стало ПАО «ЕнисейАгроСоюз». Первую продукцию предприниматели планируют выпустить к началу весны До этого момента инвестор намерен вложить в производство 300 млн рублей - необходимо провести техническое перевооружение комбикормового цеха и восстановить убойный цех.
«В настоящее время на фабрике уже появились 22 тысячи птенцов. В марте мы возобновим поставку продукции на рынок. К концу 2016 года выход составит 6,5 тыс. тонн мяса птицы. А в 2017 года птицефабрика заработает на полную мощность и будет выпускать 8 тыс. тонн мяса индейки в год», - цитирует Крайсельхоз директора «ЕнисейАгроСоюза» Татьяну Кузьмину.
В прошлые годы максимальное производство мяса индейки в крае составляло не более 7,5 тыс. тонн.