Красноярск, 15 августа — «АиФ на Енисее». Россельхознадзор приостановил перевозку 66 тонн мороженых куриных окорочков, который осуществлялся железнодорожным транспортом.
Читайте также: | |
---|---|
Вспышка трихинеллёза в Норильске | |
В Норильске уничтожили 550 килограмм опасного свиного сала | |
Тонну французского мяса задержали в Красноярске |
Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, при вскрытии специалисты обнаружили признаки дефростации – деформирована упаковочная тара, с внешней стороны коробок проступали обширные пятна красного цвета. Также температура в транспортном средстве не соответствовала установленным нормам. На маркировке изготовителем заявлены условия хранения при температуре -18 градусов, а внутри мясных блоков температура составила 3,7 градуса.
Такой температурный режим мог поспособствовать обсеменению болезнетворными микробами. В настоящий момент мясо проходит лабораторные исследования. Решение о дальнейшем использовании куриного мяса специалисты ведомства вынесут после подтверждения безопасности в ветеринарном отношении.