Какая пицца правильная?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
«АиФ на Енисее» №5 (2202) 01/02/2023
«Бортики у пиццы должны быть золотистыми, хорошо пропечёнными, но не засушенными. После бортика сразу начинается начинка, – рассказала начальник отдела информационного сопровождения деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Светлана Лямченкова. – Первый признак некачественной пиццы – толстый слой майонеза или плёнка из жира. Таким образом недобросовестный изготовитель часто маскирует начинку из неправильно приготовленных продуктов.
Ингредиенты начинки не должны быть горелыми или сухими. И, безусловно, пицца не должна быть подгоревшей. Она должна подаваться к столу горячей, поэтому обязательно уточняйте у оператора, через какое время вам доставят заказ, спрашивайте, в каких условиях он будет транспортироваться».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Как определить качество сыра? 
Почему нельзя отказываться от хлеба, чтобы похудеть? 
Зачем рис мыть семь раз? 
Как правильно варить сосиски, чтобы они легко чистились от оболочки?