Красноярск, 22 ноября – «АиФ-Красноярск». Центр стандартизации и метрологии провел дегустацию молока и определил марки, которые оказались лучшими.
Молочные продукты эксперты приобретали в крупных торговых сетях Красноярска.
Первый этап дегустации не прошло малоко марок «Моё молоко» и «Балахтинское молоко» - в нах нашли кишечную палочку, а также продукты не соответствовали органолептической норме. Эксперты отметили неудовлетворительный вкус образцов этого молока. Кроме того, бактерии группы кишечной палочки обнаружили в образцах продукции под торговыми марками «Семёнишна», «Сибиринка» и «Крестьянский двор».
Лучшим оказалось молоко марок «Исток», «Домик в деревне» и «Никольское».
Данные дегустации специалисты направят производителям, чтобы они не допускали на рынок некачественную продукцию.
Напомним, что в июле текущего года Центр стандартизации и метрологии проверил на наличие кишечной палочки кефир. В семи из 13 эксперты нашли неполезные бактерии.
Красноярский кефир назвали фальсификатом 
Как красноярцам выбрать качественное и полезное молоко 
Красноярцы пьют мало молока и плохо едят масло и сыр 
В красноярском кефире обнаружена кишечная палочка