В Красноярске 6 из 12 образцов сливочного масла оказались фальсификатом, сообщили в ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Всего в крупных торговых сетях города было приобретено 12 образцов масла сливочного. В результате у 6 из них были обнаружены нарушения состава– в них выявлены растительные жиры, что фактически говорит о фальсификации продукта.
«Рейтинговая оценка показала, что на региональном рынке есть достаточно качественные образцы, выпущенные как в Красноярском крае, так и за его пределами. В тоже время вызывает обеспокоенность то, что до сих пор в продажу под видом масла попадают образцы на самом деле представляющие собой спред – смесь молочных и растительных жиров», - подвела итоги исследования заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.
Красноярцев предупредили о фальшивом масле из Омска 
В Красноярске 9 образцов хлеба не прошли проверку 
Красноярские эксперты признали 40% сгущенки фальсификатом 
Красноярский ЦСМ впервые исследует разливное пиво 
Крахмал вместо мяса. С экспертизы сняли 9 из 11 образцов сосисок