10 млрд рублей – столько ежегодно тратится в сфере питания в образовательных учреждениях края. В том числе бюджетные и деньги родителей, которые ежедневно платят за завтраки и обеды в школах. И никто адекватно расход средств, качество питания и цены не контролирует. К такому выводу пришли специалисты счётной палаты Красноярского края после масштабной проверки отрасли. Чем же на самом деле в школьных столовых кормят детей разбирался корреспондент «АиФ-Красноярск».
За чей счёт?
Только краевой бюджет тратит на эти цели около 2 млрд рублей ежегодно. В основном деньги идут на обеспечение бесплатным питанием льготников. А их в крае 43 категории. Всего 109 тыс. человек. При этом меры социальной поддержки в разных районах существенно различаются. Например, в Эвенкии все дети школьного возраста получают бесплатное питание, а в южных и центральных районах - только дети из малообеспеченных семей. На Таймыре учащиеся 1-4-х классов бесплатно получают молоко. А в Туруханском районе таких льгот нет, хотя находятся они в одинаковых климатических условиях.
И всё же львиную долю затрат на питание несут родители. При этом полноценно контролировать, как кормят детей, у них нет возможности. Не может (и не должна) каждая мама ежедневно бегать в школьную столовую и проверять, что там приготовили на обед, у кого закупили продукты и какого качества.
Мало того, проверка также установила, что цены на питание даже в одном Красноярске отличаются в 4 раза (!) при одинаковом наборе продуктов. В одних школах за горячий завтрак родители отдают 15 рублей, в других - 65 рублей. Стоимость горячего обеда варьируется от 20,4 рубля до 90 рублей. Откуда такая разница в цене, теперь будут выяснять специалисты министерства образования и работники правоохранительных органов.
Мухи и котлеты
Счётной палатой края было проверено три комбината школьного питания: краевое государственное учреждение «Центр питания», а также два муниципальных предприятия Красноярска - «Комбинат школьного питания № 13» и «Школьный комбинат питания № 38». И к ним у специалистов очень много вопросов. А схему приобретения продуктов этими комбинатами и вовсе отнесли к коррупционным рискам.
В результате специалисты пришли к выводу, что организация питания учащихся находится в неудовлетворительном состоянии, системный подход к социальному питанию в крае отсутствует.
На заседании комитета по образованию Заксобрания края депутаты, заслушивая результаты проверки, не скрывали возмущения. И это только первая ласточка. Если копнуть глубже, наверняка вскроется и немало других проблем: качество продуктов, приготовления блюд. Поразительная ситуация. Ведь сфера питания в образовательных учреждениях должна быть под жесточайшим контролем. Как говорится… не дай бог. А пока материалы проверки переданы для устранения недостатков в правительство Красноярского края и в прокуратуру.
Почему санкционные продукты не раздают бедным людям, а уничтожают? 
От еды зависит здоровье. Как исключить из рациона вредные продукты? 
Правда, что солнце влияет на вкус? 
Большинство жителей Красноярского края питаются неправильно 
Новшества школьного меню